典藏單位:國立傳統藝術中心/

館藏編號:11200404067

類別:器物類\藝文品

藏品說明:「簳」(kám)或可寫成「𥴊」(kám)，為臺灣台語用字，指用來盛裝物品的圓形淺竹盤，一般無洞的稱為「𥴊」，有洞的稱為「篩」，為臺灣早期常見的生活用品。此物件以竹篾編織而成，圓盤狀，面大而淺，底部呈圓弧形。以壓二挑二斜紋編法密編，花紋為人字形，緣口內外兩側加上厚竹片，以籐皮紮結繞捲固定收邊。一般常見的簳仔直徑約在60～80公分左右。
簳仔的用途相當廣泛，可將生鮮蔬果等食材放置其中，或用於曬製醃菜、搓湯圓、製作米粿等。
尤其是早期雜貨店裡的一些「乾料」，如蝦米、魚乾、米粉、金針、木耳等，用一個個小型簳仔盛放，方便顧客挑選，也可以隨時拿出去曝曬，這就是雜貨店被稱為「簳仔店」的由來。