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:::藏品資訊
大灶鑄鐵灶門
登錄號:2003.006.0142的圖片(20030060142_I001.jpg)(),第1張,共6張
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典藏單位:國立臺灣歷史博物館

登錄號:2003.006.0142

尺寸:20.1 x 18.7 x 6.3cm
歷史分期: 1945-1965(二戰後初期), 1965-(1965迄今)
推測年份(西元):1950~2003
類別一:器物類,飲食用具,調理烹飪
創作者/製造者:不詳
製造地:不詳
關鍵詞:灶門、鑄鐵、打鐵
文物描述:本文物為灶門,裝設於廚房燒柴大磚灶的灶口。本件灶門為鑄鐵模製品,與館藏號2003.006.0143為同一個模具所製。灶門構件包括門框與門片,門片一側以兩支插梢插入門框的孔洞中,另一側以突出的角形以使門片置於門框上,並且設有把手便於開啟,需添加柴火時打開,需升溫時則關閉。灶門為鑄鐵材質,為傳統打鐵舖生產製品。本件灶門上三橫線推測為打鐵鋪店號標誌。臺灣的傳統打鐵舖多於日本時代成立,以打製農具為大宗。本件灶門有生鏽情況。
門片中間有模印的花葉圖案,為模製灶門典型的裝飾方式。模製灶門的出現,顯示灶門出現較大量且規格化的生產,則應在磚灶普遍應用於家庭廚房之後,即戰後1950年代以後。
編目者:委託編目平英堂有限公司
編目日期:2014/01/27
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