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藏品資訊
切乾麵條刀
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登錄號:2021.048.0017
尺寸:29 x 10.8 x 2.6cm
歷史分期: 1945-1965(二戰後初期), 1965-(1965迄今)
類別一:器物類,產業,製麵
製造地:臺灣
關鍵詞:麵食製作、乾麵、麵條
文物描述:本件為金屬菜刀,刀刃為長方形金屬材質,帶有木柄。乾麵製作完成後要切段,主要用來切乾麵時使用。
編目者:葉前錦
編目日期:2022/04/12
典藏單位:國立臺灣歷史博物館
詳細資料
授權資訊
國家文化記憶庫
描述文字授權:
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