飯甑架
飲食用具
長: 99.4cm
寬: 51cm
高: 89.2cm
厚: cm
徑: cm
登錄號:20040010317
文物說明:
飯甑架是長方型的木架,四腿用插榫搭邊接合,呈左旋四邊拖尾狀。是民間早期常見的飲食器具。
早期在廚房煮飯,飯煮好之後就裝入飯甑,再將飯甑端置飯甑架上,飯甑架往往放在餐桌附近靠牆壁的位置,一則盛飯方便,再則可防家禽翻食。
一般飯鍋架分上下兩層,下層有固定架子的作用,有可放置器皿碗盤等等,上層以板為底,可分成兩格或是三格,每一格可放置飯甑,包括乾飯甑、稀飯甑,或者是碗籃,碗籃內裝吃飯的飯碗和湯匙。
本件飯甑架施乾漆呈紅色,分為上中下三層,上層可置飯甑和茶罐;中層有拉門,密閉空間如抽屜;下層