類別：相片

材質：紙質

年代：1924~1926

尺寸：縱:14.7 x 橫:20 (cm)

攝影媒材技術：明膠銀鹽

登錄號：NCP2016-024-0198-033

藏品描述：鳳梨是住民的熱帶果物，原產於南美洲，十六世紀傳至亞洲地區，而臺灣的鳳梨種植始於清國時代，自中國南方引進，稱為在來種，最早的生產地位於中南部，其中以鳳山地區的品質最為良好。
由於生鮮鳳梨不適合長途運送，故臺灣自日本時代開始發展鳳梨罐頭事業，以1902年創立於鳳山街的岡村鳳梨罐詰工場為篙矢。但在來種鳳梨果實小且纖維多，不適合作為製造罐頭的原料，爾後又引入夏威夷品種進行栽培，並加以獎勵種植。當時全臺灣以高雄州的栽培面積最大，境內的鳳山丘陵、中央山脈西斜為主要產地，高雄、九曲堂、鳳山、屏東、西勢都可見罐頭工廠的分布。

陳坤毅—國美館重建臺灣藝術史計畫「109年度攝影類作品詮釋資料撰研計畫」