作者：不詳(不詳-)

類別：相本與寫真帖

材質：紙質

年代：1935

尺寸：縱:19 x 橫:28.5 (cm)

登錄號：NCP2020-004-0006-043

藏品描述：柑橘類並非本島特有產物。雖內地亦有知名的紀州蜜柑、溫州蜜柑等，然本島所產之蜜柑之所以能稱霸內地市場，原因就是其具有母國看不到的果形之大、甜度之高。此外〔按：此處原文「右の外」文意不清〕，還有文旦、雪柑、桶柑、斗柚等。柑橘的產地是臺中州的員林與新竹州的新埔。文旦等其他品種全島皆有產地。明治三十七年度時，產量為兩百零二萬五千九百六十五斤，然昭和六年度時，產量已達四千一百九十二萬一千九百一十八斤，也就是增長約二十倍。

【以上為寫真旁附原文】



日人領臺後，臺灣水果生產與商品化迎來新的契機。因氣候條件的差異，殖民地臺灣的熱帶水果，對日本母國來說極具新鮮感和吸引力，內地市場因此成為臺灣水果外銷的重要市場。西元1924年，總督府官制改正，茶、香蕉、鳳梨、柑橘等都加入原本糖務課範圍，此特產課成立的意義也顯示了水果產業已在貿易上具有一定地位。大多數的香蕉、鳳梨都輸往日本消費，柑橘因為受檢疫限制，多以臺灣島內消費為主。惟西元1932年後有銷往中國東北地區的機會。具體產業數字的提升，也影響了代表臺灣形象的「特產」符號，香蕉、鳳梨、柑橘、椰子等，正是在殖民者凝視的眼光中，逐漸成為能夠代表臺灣地方特色的符號。綜觀日治時期的農產品，香蕉、柑橘、鳳梨三大水果產量增長倍數最多，青果產業是僅次於米、糖，第三重要的產業。



徐佑驊 -「111年攝影作品詮釋資料撰研計畫」。