作者：楊基炘(1923-2005)

類別：相片

材質：紙質

年代：1957

尺寸：縱:50.8 x 橫:60.9 (cm)

攝影媒材技術：明膠銀鹽

登錄號：NCP2016-021-0017

藏品描述：台北街頭某處佇立著賣鳥的小販，周圍賞鳥的人群卻稀稀落落。養鳥、遛鳥、賞鳥是休閒嗜好，但當時台北已出現炒作鸚鵡與畫眉的潛在風潮。然而。如同楊基炘慣用的反差手法，籠中鳥意味著商機與貪婪，但背景則是當時最夯的嬰兒奶粉廣告。



嬰兒奶粉對現代人而言，並不算什麼新鮮玩意兒。不過，奶粉實際上是科學家於19世紀才發明的產物。19世紀末台灣人已接觸到奶粉，但當時奶粉是少數富貴人家長輩於生病時的補身營養品。20世紀後，日人將明治、森永奶粉引進台灣，台灣人才逐漸熟悉奶粉。戰後初期，隨著經濟穩定發展，奶粉的需求量逐漸擴大。



1950年代因戰後嬰兒潮的湧現，許多貿易商嗅到嬰兒奶粉市場的商機，因此紛紛進口各國奶粉。除台灣人熟悉的傳統日系奶粉（森永、雪印、明治）外，尚有歐美進口的紅牛OAK與克寧（Klim）。至於此張照片所出現的「金山奶粉」（Golden State Milk Powder） 也是當時炙手可熱的品牌。然而，同樣是金山奶粉，因為進口貿易商的不同，還出現美國金山、荷蘭金山，甚至是澳洲金山等差異，以至於最後消費者根本弄不清楚到底哪一家才是正宗的金山奶粉。



就如同楊基炘所拍攝這張金山奶粉巨幅廣告，中文寫著碩大的「荷蘭」兩字，但奶粉罐上英文卻寫著美國舊金山（San Francisco），感覺這又是楊基炘所刻意凸顯的惡趣味。



劉志偉-「110年攝影作品詮釋資料撰研計畫」