銅器
漢
含5部件。全器高9.7 長20.8 寬14.3
登錄號:77-00656
國立歷史博物館藏《青銅灶》(館藏編號77-00656)。青銅質竈,一组4件,由灶體、釜、甑,以烟筒组成。灶體舟形身,有如底部平整的尖葉,上有火眼,另外,鍋旁還放置有做菜用的勺子或漏勺,配置齊全,造型勻整,製作精良。
灶、爐灶、廚灶或灶頭是一種固定的烹飪的設施,早期的灶多是粘土製灶的,用最原始的火來加熱。中國青珍貴的青銅鑄器只有貴族才能使用,所謂「國之大事,在祀與戎」,青銅除了部分用來鑄造兵器、樂器外,主要鑄成祭祀容器,以盛裝祭品、獻祭祖先,祈求家族生命之綿延不絕;而經由祀典中禮器陳設的多寡,也突顯了貴族的身分與階級。
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