器物類 - 產業

木質

清領時期

長:47 x 寬:68 x 高:30 (cm)

捐贈

登錄號：20080520191003

臺南市立博物館

木製除殼機，此為除殼機某一部件，其造型形似石缽，但有著較大的容積。於底部中心處有延伸出兩方型把柄。整體材質皆為木造，經其造型研判其功能為盛裝為碾碎之稻米。
除殼機又稱為「土礱」，是古代種植水稻文化發展出來，用於碾碎稻殼的碾米機，發明年帶最早可以追溯到宋朝。通常以以竹、木、土製作而成，並且會以人力、獸力、甚至是水力來帶動。其造型相似於石磨，經過輾壓的稻子會脫去其外殼，成為我們日常生活中實用的糙米。