作者：不詳

類別：飲食用具

材質：木質

年代：ca. 民初

尺寸：長:71.5 x 寬:59 x 高:24 (cm)

登錄號：2023.001.0231

關鍵字：石磨

藏品描述：石磨為臺灣早年農村生活中，多數家庭擁有的食米加工器具之一。由兩片重達數十公斤的石頭和一根能夠旋轉石磨的搖桿所組成，操作時藉由磨鉤或磨把轉動時上座的磨石，以順時鐘方向推動，將要碾磨的豆類或米穀放進上座頂面的孔洞中，並時時注入些許的水，磨出的漿液便會流下至底石的溝槽，再從流嘴處流出至承接的粿袋或桶中，再做出品類繁多的粿、糕等食品。