作者:不詳
類別:飲食用具
材質:木質
年代:ca. 清
尺寸:長:43.5 x 寬:12.5 x 高:27.5 (cm)
登錄號:2023.001.0145
關鍵字:家具、榨汁機、果汁機、甘蔗床
藏品描述:也有人稱作「榨汁器」,是用來壓榨果汁的器物,尤其是甘蔗。此為櫸木製,其形制尚保留明式家具的特質。於傾斜邊的櫈面兩旁植立柱兩根,中間加一橫杖。在斜面板凳加上一支榨板,榨板狀如拍子,手柄為長條形,前接扁圓形木板,於扁圓板前方再接一塊小木條。將這小木條插入棖下。斜面板凳之面板朝一方傾斜,並在傾斜這一邊刻有圓槽溝紋,與面板前方的流口相通,利用槓桿原理向下施壓,便可將置於櫈面上的甘蔗壓榨出汁,如此蔗汁可順著圓槽溝紋而流入放在下面的容器。
(兩件樣式不同。)