國立台灣文學館-藏品資訊

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列印

主要名稱:令人思念的羅馬鄉土滋味

成文日期:不詳

類別:手稿

作者:韓良露

原件與否:原件

藏品層次:單件

數量單位:3張共3頁

尺寸大小(長*寬*高):29.6*21cm

數位化類別:影像(圖片)

是否數位化:是

關鍵詞:韓良露│羅馬│鄉土料理│飲食│生活美學

典藏單位:國立臺灣文學館

摘要:本筆資料為作者遊歷羅馬所感。在其清晨抵達羅馬後，首站並非觀光名勝，而是到歷史悠久的希臘人咖啡館參加「晨彌撒」式的日常。她描述羅馬鄉土料理如牛雜燉番茄、薄片烏魚子、佩科里諾羊乳酪等食物的傳承與魅力，並指出其「簡單、直接」的特色造就其成為令人思念的comfort food。她也提及羅馬人對市場的重視及「人多就是好吃」的選店秘訣，表現出這座城市對食物與生活美學的自信與自足。這些味覺與情感記憶交織，使羅馬成為她心中不斷新生、永恆迷人的城市。（文／施晴文）

其他說明:1.本筆資料3張共3頁，書寫於500字真善美稿紙。
2.本筆資料無作者署名。

提供者:朱全斌

登錄號:NMTL20180130234

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