登錄號:2004.008.0157
尺寸:23.6 x 20.8 x 10.7cm
歷史分期:1945-(二戰後)
類別一:器物類,飲食用具,調理烹飪
創作者/製造者:不詳
製造地:臺灣
關鍵詞:琺瑯
文物描述:1.本件為搪瓷材質的瀝水盆,左右有提把,底部為縮頸的高圈足。盆底與盆壁處穿有許多小孔洞,主要作為廚房中沖洗食物後瀝水之用。整體材質為鐵胎,外部施以白色琺瑯燒製而成,口緣處以藍色塗料飾之,整體看來相當素雅。因經久使用,盆口、提把、孔洞、圈足部分皆有鏽蝕狀況。
2.搪瓷又稱為琺瑯,是指在金屬表面以玻璃質之材料塗層,再進行高溫窯燒之技術。由於熱傳導性高,保溫性優異,抗強酸、強鹼,因此非常適合製作成燉煮鍋;唯在口緣、把手處內部等邊緣處,或是在燒製過程中做為垂吊處的頂部等,釉較不容易附著,也因此可能產生色料脫落或上
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司A
編目日期:2020/11/27
典藏單位:國立臺灣歷史博物館