典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:79.8 x 77.9cm

歷史分期:　1965-（1965迄今）

推測年份(西元):1999~2004

類別一:圖書文獻類,藝術圖像,生活與民俗

創作者/製造者:黃金田

製造地:南投

關鍵詞:民俗畫、黃金田、端午節、包粽子、插艾草

文物描述:1.黃金田所繪民俗畫《粽子》，描繪端午節時包粽子與插艾草驅俗的習俗情景。畫作題跋為「粽子「角黍」、榕艾苦草，懸插門首，黃金田畫」。
2.推測畫作年代為1999至2004年間，黃金田開始繪畫民俗畫至本館購藏期間所繪。
3.粽子，是端午節的應景食品，和愛國詩人屈原有著密切的關連。屈原為國投江死諫，相傳是早期人們怕汨羅江中的魚蝦吃了屈原的身軀，於是用竹筒裝米後投入水中。演變至今，變成以竹葉為材料，包著糯米、蛋黃、豬肉、香菇等食材，包好後先用鹹草（粽索）繫住二、三十個粽子，上端則編成交結狀，叫做「粽步」，有拔除不祥之意。至於粽子的外觀與內在，各地則巧妙皆有不同。在臺灣，最常見的是四角錐型，南北也因烹調的方式而有所差異：北部多用蒸的，南部則多用水煮。
此外當天，傳統上家家戶戶的門外都會插著用紅紙綁住的艾草、榕枝、菖溥，稱為「榕艾苦草」，希望能藉此百毒不侵。因為菖溥的外型似劍，所以有驅邪之意；「艾」字音通「健」，有身體強壯之意，而且和榕枝一樣，有避邪之意，所以俗話說：「插榕較勇龍，插艾較勇健」。另外，大人們也會將艾草浸入洗澡水中，用艾草水來擦抹身體，有防毒、健身的功效。

參考資料:呂理政主編，2006。臺灣生活圖曆：黃金田民俗畫‧現代當令事典，頁：116-117。臺北：遠足文化。

編目者:張淑卿

編目日期:2013/11/22