尺寸:4.5 x 4.4 x 12.3cm

歷史分期:　1965-（1965迄今）

年代描述:民國74年1月21日

類別一:器物類,飲食用具,調理烹飪

創作者/製造者:味全股份有限公司

製造地:臺灣

關鍵詞:味素、味精、調味料

文物描述:本件味全股份有限公司製玻璃瓶裝高鮮味精為未拆封之調味料，瓶身為透明玻璃製作可看見潔白細長顆粒之味精，呈圓底直身，頸部細長，口部裝有紅白色之塑膠掀蓋，蓋頂貼有台灣省貨物稅查驗證，上印「味全，74.1.21」，最外層覆有透明塑膠膜。瓶身正面頸部以紅色印有味全2字與商標，下端處則作紅色長橢圓形框，上接圓形框，框內印有魚類、香菇、蔬菜圖樣，下印高鮮味精商品名稱，底緣處標示為味精50g。其背面則黏貼有食品添加物之貼紙，上有成分說明與保存期限，下端為味全股份有限公司之名稱、商標與地址。

編目者:委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期:2019/12/17

典藏單位:國立臺灣歷史博物館