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藏品資訊
鍋蓋藏品圖,第1張
圖檔授權標示:創用CC說明圖示
鍋蓋藏品圖,第2張
圖檔授權標示:創用CC說明圖示
鍋蓋

類別:器物類 - 飲食用具

材質:金屬

族群:泰雅族

尺寸:長:42.4 x 寬:41.4 x 高:10 (cm)

重量:1.24kg

取得方式:移撥

登錄號:20170010355

典藏單位:臺中市纖維工藝博物館

藏品描述:本件標本為泰雅族半圓形銅質鍋,呈圓弧薄形鍋體,無耳,內鍋底部中央置有一圓形淺凹狀鐵板。徑41.4-42.4公分,高10公分,重量1.241公斤。
泰雅族多使用有腰木甑做為蒸食器,木甑底座外圍的口徑與家用鍋鼎相當。木甑使用時並非直接置於火上燒煮,而是放置於有水的陶鍋或鐵鍋內加熱,食物則放置於木甑器身內鋪墊的編篾中隔上,待鍋內水沸時,蒸氣通過甑底和中隔的洞孔將食物蒸熟。本件標本鍋底之圓形鐵板推測為穩固木甑使用。