器物類 - 生活衣飾與用品

木

平埔族群

其他

長:38 x 寬:30.6 x 高:41.4 (cm)

委託製作、購入

登錄號：199801021

相當於現代的蒸籠，可用來蒸煮食物。炊筒通常由樟木直接挖空，底部再裝上漏斗狀木片，一方面讓水蒸氣進入，另一方面阻止稻米掉落。蒸煮時，將炊筒置放在裝水的鐵鍋上。由於樟木具有特殊香氣，滲入米飯天然宜人香味，成為當地美食之一。