自然史 - 人類學 - 民族學

飲食用具

阿美族

長:65.5 x 寬:68.7 x 高:55.3 (cm)

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登錄號：1990.080301.004

飲食用具。穀桶，為盛裝小米、穀物的深棕色木桶容器。以整塊原木製作而成，外形呈現素面圓形桶狀，以刳削技法將內部鑿挖出中空狀無底部的圓桶，可能會另外在頂端製作圓形木蓋或以石板覆蓋。糧桶為一般家庭必備的器具，主要用來儲放未加工的小米、蕃薯、芋頭等食糧。一般穀桶多以圓木幹刳削而成，尺寸可分為大、小型，大型穀桶同樣將其內部刳削成中空狀，由於搬運困難大多都不做底部，然後放置在木板或石板上；也會用木板或石板作蓋子，防止老鼠偷吃。小型穀桶，如本件小米桶大多以木板固定作底。穀桶為族人貯存收成過後的小米，把整把的米穗放入桶中，等到要吃的時候，才會進行脫穗、舂搗脫殼。

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