器物類 - 飲食用具
木質、金屬
民國40~50年代
長:128.7 x 寬:20.6 x 高:35 (cm)
Z：35.0 X：128.7 Y：20.6cm
4.32kg
登錄號：2007L030087
宜蘭縣立蘭陽博物館
米篩目剉、米笞目器
本文物為米苔目剉，由木條和鑿孔的亞鐵金屬片所構成。以木條釘出「井」字的結構，再將打出大量密集孔洞的鐵板或亞鉛板釘固在木架，木架上方設有木板和壓條，以利將米漿壓擠入孔洞。農村家戶會以糯米磨漿透過工具鑽洞，將米漿流入滾燙工具之中，流入鍋面的工具。