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冰糖葫蘆

李大為

其他類

蟬脫殼:腳肢、頭,蘭花花苞、紙

長:12.5 x 寬:6.5 x 高:10.8 (cm)

293.6g

北京的「冰糖葫蘆」,是有名的北方冬天零食,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰,小孩子喜歡吃。在台灣,慣稱它「鳥梨糖」。
「金蟬猴」,俗稱「毛猴」,是北京獨有的民間藝術。它是將蟬蛻、辛夷、白芨、木通四味中草藥,按人體的肢體特徵,巧妙粘接而成猴子形象的手工技藝。又稱「半寸猢猻、北京毛猴、昆蟲塑」。
相傳清朝同治七年(1867),北京「南慶仁堂」藥舖有個掌櫃的尖酸霸道,經常無故打駡伙計,大家又惹不起他,只好忍氣吞聲。一個配藥的小伙計,偶然發現蟬蛻和辛夷具有動物的特徵,就用前述四味中藥巧妙做成藥掌櫃的。小伙計的惡作劇,無意間創造了流傳至今的「北京金蟬猴」。
辛夷,也就是玉蘭花,它的花包像毛猴的身軀。而頭部四肢,用蟬蛻做成,也是妙像神似!毛猴有時會戴斗笠,是木通做成。早期的金蟬猴作品,大多數表現老北京市井文化,被列為非物質文化遺產。
本件作品,描述冰糖葫蘆攤位,一金猴正顧著,有一位金猴媽媽,推著小金猴推車,來買糖葫蘆,既市井,又傳神!(詮釋委員:簡榮聰)

金蟬猴(毛猴、半寸猢猻、北京毛猴、昆蟲塑)

登錄號:200908032