作者:吉成正一
材質:數位媒體
年代:2008年
歷史分期:1946~(戰後)
取得方式:購藏
原收藏者:吉成正一
登錄號:KH2013.027.0033
藏品描述:芋粿,更正確的名稱叫「芋粿巧」,像彎月彎彎的,叫作「巧」,由糯米混合芋頭、蝦米、香菇、豬肉、紅蔥酥炊煮而成,與「芋粿巧」配成一組的是「紅龜粿」。