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藏品資訊

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登錄號:KH2006.014.0273藏品圖,第1張

圖檔授權標示:


作者:王雙福

材質:底片

年代:約1950年代至1960年代

歷史分期:1946~(戰後)

尺寸:長:4 x 寬:3.5 (cm)

取得方式:捐贈

原收藏者:石麗蘭

登錄號:KH2006.014.0273

藏品描述:在1960年代(民國50年代)的臺灣農村,有一種行業,就是趕鴨仔。一群群北京鴨由溪流的飼養地,趕上馬路,再趕到田園,趕入一畝畝的稻田裡。割過稻的田園,有許多稻穗及昆蟲。趕鴨仔的人將鴨群趕到田裡,就坐在田邊乘涼,放任鴨子在田裡自由自在的覓食,等到黃昏時候,再將鴨群趕回飼養地。北京鴨原產大陸華北地區,1873年傳入美國,經選育成純白羽毛,體型也更碩大,後傳至歐洲,成為世界知名品種。1954年由農復會引進臺灣,主要提供冷凍鴨肉外銷日本,亦帶動國內屠宰設備及分切技術的進步。