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藏品資訊
花崗岩石磨藏品圖,第1張
花崗岩石磨

產業

花崗岩

長:57 x 寬:69 x 高:15 (cm)

登錄號:20200014320

內部編號:A01856

文化資產科

石磨

「石磨」是早期用來磨米成粉,製作「粿」的石造工具,通常使用人力或畜力協助,到了中國晉代發明了水作動力。石磨,結構由兩個圓石組合而成,平面兩層,兩層的接合面刻有紋理,米麥類穀物從上層圓石的孔洞倒入,進入兩層石材的紋理面,透過轉動研磨,沿著紋理向外運移,在滾動過兩層面時被磨碎,而形成粉末。是過去農村常見的文物,現今已被機器所取代而逐漸消失。本石磨僅有圓盤底座,採質地堅硬的花崗岩雕製而成,圓形底座周圍深刻凹洞以利讓磨出的穀類液體留至下方出口,而底盤穀物研磨處的圓盤表面有明顯陰刻痕,可增加與上圓盤摩擦的機會,讓穀物可分被研磨壓碎,期間加入水份讓研磨出來的穀物漿順利留到下方。目前器物有明顯風化痕跡,表面略有青苔生長,以手工打造而成,自然簡樸,保留早期的手鑿痕跡,為臺灣常用的石磨用具。