張萬傳

藝術類\素描

1983

炭筆紙本

國立臺灣美術館

11100779

張萬傳畫過的魚類畫作或速寫，大多是臺灣一般庶民較常購買或食用的魚類，這件速寫就是一個例子，畫中是兩條品種相異的魚類，大小也不相同。下方的魚，嘴邊有鬚，頭形較寬扁，應該是塗虱（thôo-sat）或鯰魚，兩者都是鯰形目（學名：Siluriformes），塗虱（此為教育部臺灣台語辭典之寫法，也常寫成土虱）是臺灣常見的淡水魚，價格相對不高；或者也有可能是海鯰，因其背鰭較短。上方的魚，若依長條形的體型來看，似乎是鯖魚。雖然背鰭的位置似有差異，故也可能是其他魚種。鯖魚為洄游性魚類，因洄游與生活的海域不同，以及季節的關係，使得鯖魚在體型上會有著不同的差異，生長在越冷的海域體型會較大且油脂較豐，因而冬季的鯖魚會比較肥美。臺灣較常撈捕到的是花腹鯖（學名：Scomber australasicus），故常於市場見到，而台語將鯖魚稱為「花飛」（hue-hui）或與此相關。
出處：盛鎧，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2025。