典藏單位:國立傳統藝術中心/

館藏編號:11200404245

類別:器物類\藝文品

不詳

藏品說明:竹編圓形蒸片，以竹片與細竹篾採壓一挑一密編法製成，竹片間有空隙以利蒸氣通過，中間有兩根細竹棍以籐皮穿繞固定加強支撐，竹棍兩端外緣處，以細竹篾繞捲成方便提取的掛耳。這是傳統大灶蒸煮食物時，用來墊開食物與沸水的蒸片，與鍋子一樣呈圓形；在瓦斯爐尚未普及的年代，幾乎所有的農家都是燒大灶的，因此家家戶戶的廚房灶頭都會掛上這麼一片用竹材編製的蒸片，竹材有不易吸水的好處，不怕沸水滾煮，並且易乾，不用時往牆頭一掛，很快就自然風乾，深受主婦愛用。