典藏單位:國立傳統藝術中心/

館藏編號:11200404249

類別:器物類\藝文品

不詳

藏品說明:裝醬油的木桶。早年在臺灣鄉下，部分農家兼營醬油，純用黃豆發酵，以大陶缸盛裝，上加陶蓋，製成醬油後放入木桶子，若是沒有製作醬油的家庭，也會請人運送裝填至家裡的木桶中。木桶大多以福州杉為材，由木板圍組而成，外圈以粗竹篾疊置成繩紋狀纏繞箍圍住木桶，桶上緣兩條，下緣亦是，紮緊木桶以免漏油，桶上方有木板製成蓋子，緊貼在桶上，桶底以木板扣住，使桶上下無縫，製作上需要高度精緻的手工。醬油桶上方有一圓孔，以注入醬油，注滿後以木塞封洞（本件文物缺木塞），醬油便不至溢出，桶身底部開一小口，作為醬油的出口。