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::: 藏品資訊
陶甕
登錄號:11200901002的圖片(11200901002_A003.jpg)(CC BY-NC),第1張,共1張
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典藏單位:國立傳統藝術中心/
館藏編號:11200901002
類別:器物類\藝文品
不詳
藏品說明:本件為陶甕,以陶土為胎體製作,表面無施釉,採素燒方式燒製完成。外觀呈現陶紅色澤,表面帶有柴燒特有的黑色落灰與火痕。其造型呈圓口,口緣處帶有厚唇,短頸,肩部呈滑肩樣式。器身中段鼓腹,於下端逐漸收束歛底,底面成圓形平底。
陶甕為民間常見的器用具,口徑大小、器身高低、施釉有無,造型多變,種類繁多,其造型特點為小口、廣腹,避免多過空氣接觸,適合長期儲存食物。另外陶器為一種結構安定之材質,不易起化學變化,具有耐熱、耐磨、耐酸鹼、耐腐蝕等特性。在早期物資較為缺乏的時代,人們經常利用醃製、風乾與煙燻方式將過多或盛產的食材,延長其保存期限,臺灣常見有竹筍、瓜、福菜、樹子、薑、鹹菜、豆腐乳、菜脯、魚肉等。另有釀酒、儲裝醬、油、種子、茶葉等,用途廣泛。
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