文物分類:人類學\民族學

主題類別:飲食用具

族群:阿美族

尺寸:長:45.5 x 寬:45.5 x 高:54cm

取得方式:購藏

藏品描述:飲食用具。木臼，上寬下窄有腰身，上方呈現碗形，下方像蹄形狀，有破損。阿美族的飲食加工用具約有木臼、杵（木、石）、蒸籠、炊壺、籩，主要材料為木材、石材、籐等。木杵與臼主要用於搗碎穀殼類、製作麻糬（tulun都侖）。木臼又可分為圓臼與方臼兩類，此件藏品為圓臼，木臼多選用質堅耐用之楠木、茄苳、樟樹等材質，將圓柱狀的木頭，中間挖空刳製而成。製作tulun，則是要將煮熟的小米和糯米趁熱放入臼內，經由不斷地舂搗後，使其均勻受力，並產生黏性。Tulun是族人在慶典活動時常吃的食物，也是酬神祭祖時不可或缺的重要祭品。傳統上，木臼和杵是每戶阿美族人家生活之必要用具。現今多用於特殊祭典如豐年祭或文化觀光活動和展示。

典藏單位:原住民族委員會原住民族文化發展中心