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::: 藏品資訊
登錄號:19970200069的圖片(19970200069_0001.JPG)(CC BY-NC),第1張,共2張
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文物分類:人類學\民族學
標本說明:甑是傳統的蒸食用具,功能近似於現在的蒸籠。甑為甗的上半部份,鬲為下半部與箅(具有空隙且能間隔支撐食物的片狀器具)相連,利用鬲中的蒸氣將甑中的食物蒸熟。本件木甑典藏品,以圓木刨空內部製成為圓桶狀器型,於器身中下段束腰,器身上端接近口緣處直接於兩側鑿削提耳,用以方便提取。凹槽較淺的一端為底部,底部中央鑿通一孔。木甑使用時,並非直接置於火上燒煮,而是放置在有水的陶鍋或鐵鍋內加熱,鍋內水沸時,以蒸汽通過底部中央的孔洞,將食物蒸熟。多為處理小米、糯米等穀類,或是蕃薯、芋頭等根莖類食物。此件為泰雅族人使用的甑,其造型與阿美族完全不同,深度較為細長。

館藏編號:19970200069

典藏單位:國立臺灣史前文化博物館
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