典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:12.5 x 12.5 x 6.7cm

歷史分期:1895-1945（日本時代）

類別一:器物類,飲食用具,飲食用具

創作者/製造者:不詳

製造地:不詳

關鍵詞:飲品、珈琲店、摩登

文物描述:1.本物件為咖啡杯盤組，整組有一個咖啡杯跟一個咖啡杯盤，這一組咖啡杯盤應為瓷製，整體以紅、金兩色為底，花紋繁複，以花朵為主，杯子與盤子的外緣也是花瓣的型制。整體有些為髒污和發黃現象。
2.「咖啡」是因日本人影響而在臺引起流行的西方飲食文明，而「咖啡店」也隨之在臺灣代表著現代化、文明的象徵，尤其在1920至1930年代，曾興起一股「珈琲店」熱潮。
3.在臺灣，製陶產業發展甚短，主要可以分成日治時期、戰後初期與近代三個時期，且臺人普遍偏愛白皙瓷器，因此製瓷礦土多仰賴進口。日治時期日本政府於北投、南投、苗栗等地區進行窯業輔助，燒製出來的瓷器除了能滿足臺人使用外，亦能外銷至他國，昭和6年（1931）日本政府推動「工業化運動」，同時臺灣與大陸交通受阻，碗盤的燒製更為重要。戰後，約1940年代後，因對於日用陶瓷用品需求加深，各式各樣的陶瓷用品大量出現，1980年代，則開始強調變化造型，近代更是觀賞功能大於實用功能。

參考資料:1.蔡江隆，2015。手工創作茶具與在地茶文化發展之應用。嘉義縣：南華大學建築與景觀學系環境藝術碩士班碩士論文。
2.侯巧蕙，2012。台灣日治時期漢人飲食文化之變遷：以在地書寫為探討核心。臺北市：國立臺灣師範大學臺灣語文學系碩士論文。
3.徐文琴，2010。1930-60年代台灣碗盤圖繪紋飾之研究─以鶯歌產品為例，台灣文獻，61（2）：111-152。

編目者:委託編目-社團法人臺灣歷史學會09

編目日期:2020/06/30