典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2001.001.0187
尺寸:11 x 32.2 x 4.6cm
歷史分期:1683-1895（清代）,1895-1945（日本時代）,1945-（二戰後）
類別一:器物類,飲食用具,模具
創作者/製造者:采之齋
製造地:不詳
關鍵詞:餅模、中秋月餅
文物描述:酒瓶形單面雕文字紋帶柄餅印，印模呈圓形，外框雕刻成花瓣狀，內底中央雕刻「采之齋」、「伍仁金腿」等字。伍仁金腿是月餅餡料以五穀雜糧與金華火腿為其特徵，為廣式月餅作法之一。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2018/07/04