典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:80.3 x 103.6 x 37.5cm

歷史分期:1683-1895（清代）,1895-1945（日本時代）

類別一:器物類,產業,農業

創作者/製造者:不詳

製造地:不詳

關鍵詞:磨漿、粿

文物描述:1.本件結構由上下兩座貼合而成，下座凸起的圓周直徑與承接的上座部位等同，當中有軸，稱為「石磨心」，轉動時可形成摩擦力，使投入的豆穀磨成漿。底座周圍有大而深的溝槽，供承接磨出的水漿，溝槽設計由後向前略有傾斜度，至流嘴處最低，使研磨出的水漿易於流向流嘴處承接的粿袋或桶內。因經久使用與年代久遠，石磨的頂部與溝槽皆成泛黑的狀態。此石磨體積較大，需二至三人共同操作，一位將浸泡好的豆或米倒入磨石的頂孔，一位推動磨石，必要時則須第三位接盛米漿至粿袋中或者接替推磨。
2.石磨為臺灣早年農村生活中，多數家庭所有的工具之一。由兩片重達數十公斤的石頭和一根能夠旋轉石磨的搖桿所組成，操作時藉由磨鉤或磨把轉動時上座的磨石，以順時鐘方向推動，將要研磨的豆類或米穀放進上座頂面的孔洞中，並時時注入些許的水，磨出的漿液便會流下至底石的溝槽，再從流嘴處流出至承接的粿袋或桶中。

參考資料:1.石磨，典藏臺灣，
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/66/7d/98.html（瀏覽日期：2019/07/25）
2.簡榮聰，1992。台灣傳統農村生活與文物。南投市：臺灣省文獻會。

編目者:委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期:2019/12/17