典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2001.008.0053
尺寸:15.6 x 22.2 x 0.9cm
外文名稱:臺灣ノ牧牛
歷史分期: 1895-1912（日本時代-明治時期）
準確日期:1904/09/15~1904/09/15
推測年份(西元):1904
年代描述:明治37年9月15日發行
類別一:圖書文獻類,書籍,產業
創作者/製造者:臺灣總督府民政部殖產局
製造地:臺北
關鍵詞:牧業、黃牛、藤根吉春
文物描述:1.本物件為日治初期出版的《臺灣ノ牧牛》書籍。封面中央直寫「臺灣ノ牧牛」書名，書名左側以較小字體直寫「附印度水牛」5字。內頁依序為前言、復命書、目次、正文、附文及版權頁。正文首附臺灣水牛黃牛分布圖，共分沿革、黃牛ノ外貌、水牛ノ外貌、相牛法、飼養管理法、蕃殖法（按：繁殖法）、去勢法、牛ノ利用法、牛ノ賣買法、牛ノ價格、疾患及其取扱（按：疾病及其治療）、牧草等12章，計100頁。附文介紹印度水牛，共分為性質、外貌、品種、用途、管理、疾患等6章，計27頁。書末版權頁記載印刷、出版日期為「明治三十七年九月九日印刷」、「明治三十七年九月十五日發行」；出版者為「臺灣總督府民政部殖產局」；印刷人是宮部勘七；印刷所是株式會社臺灣日日新報社。
2.本物件是總督府技師藤根吉春受命研究調查臺灣的牧牛後，於明治37年（1904）3月向總督府殖產局回報的復命書。藤根吉春生於1865年，日本岩手縣人，1889年札幌農學校（今北海道大學）農學科畢業，明治28年（1895）來臺擔任總督府雇員，明治30年升任技師，明治37年擔任臺灣農事試驗場場長。藤根吉春在臺21年，致力於牛、豬品種改良，有助於臺灣近代畜牧業的發展。大正4年（1915）因感染瘧疾請辭返日；昭和16年（1941）去世。
參考資料:吳明勇，2016。臺灣近代農業教育先驅：藤根吉春，臺灣學通訊，95：8-9。
編目者:委託編目-社團法人臺灣歷史學會A
編目日期:2019/06/24