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::: 藏品資訊
剁刀
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典藏單位:國立臺灣歷史博物館

登錄號:2002.005.0097

尺寸:82 x 15.3 x 7.4cm
歷史分期: 1965-(1965迄今)
推測年份(西元):1990~2002
類別一:器物類,產業,農業
創作者/製造者:不詳
製造地:不詳
關鍵詞:剁刀
文物描述:本文物的鐵件部分為剁刀,但加上長握柄,即失去剁刀原來的功能,應是轉作為砍切小樹枝使用。剁刀刀背與刀刃皆為彎弧形,刀片較一般菜刀重,主要用途是肉販用以剁切骨肉。刀身尾端作成尖棒,插入木柄中,為菜刀等廚房用刀作法。原剁刀的木柄長僅約12公分供手握持,本件木柄長度與鐮刀類似。木柄切割痕清楚,可能為未使用過的新製品。本件非一般漢人常用以砍切樹枝的柴刀或鐮刀形式,亦非原住民特有刀形,可能是使用者訂製的特殊刀。
編目者:委託編目平英堂有限公司
編目日期:2016/02/25
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