典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:120 x 21 x 30.4cm

歷史分期:1945-（二戰後）

推測年份(西元):1940~1970

類別一:器物類,產業,農業

創作者/製造者:不詳

製造地:臺灣

關鍵詞:水肥、肥料、施肥、澆肥

文物描述:1.本件是木製水肥圓杓，是臺灣傳統農業社會中，施肥時取用肥料澆灌農地的工具。整體以木質製作，器形簡單，可分成勺與柄兩部分，勺呈現圓筒形，平底，斜直唇，直壁，肩部銜接長柄，器壁接近頂端與底端皆有一圈粗竹篾或鐵絲環固定，使勺子能更堅固耐用。柄的部分較一般勺匙更長，整體包含勺部全長共有120公分，由於以排泄物製作的肥料氣味重，加上水肥桶桶壁深，長柄設計有利於舀取水肥時避免與穢物接觸。
2.臺灣傳統農業社會中，在化學肥料尚未普及前，人們會取生活中剩餘的物資、廚餘、動物排泄物等，回收再利用為促進農作物生長的天然肥料。除了農村聚落會在自家以桶堆肥外，人口密集的城鎮還有專門挑水肥的挑工，將牛車上固定木桶作為水肥車，到各戶人家收集排泄物，再運至農村當肥料。除了水肥車外，舊時也有以肩擔挑水肥者，而水肥桶為避免移動時顛簸，造成污物濺灑而出，會在裝滿水肥的木桶上放置一片姑婆葉當蓋。水肥或用車運、或用肩挑至田間後，再以本件形制的長柄勺將肥料舀岀施肥。

參考資料:1.水肥車，臺灣民俗文物辭典，https://dict.th.gov.tw/detailPage.aspx?ID=811&Ca=105（瀏覽日期：2023/04/08）。
2.水肥桶，臺灣民俗文物辭典，https://dict.th.gov.tw/detailPage.aspx?ID=493&Ca=270（瀏覽日期：2023/04/08）。

編目者:委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期:2023/09/08