典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2002.005.0466
尺寸:84 x 42 x 60cm
歷史分期:1895-1945（日本時代）,1945-（二戰後）
類別一:器物類,產業,製糖
創作者/製造者:不詳
製造地:不詳
關鍵詞:糖業、製糖、生產工具
文物描述:1.本組物件為小型石蔗輪，一組共兩個，該石蔗輪為壓榨蔗糖的甘蔗車器具之一，四周有諸多凹槽用以接上其他器具供牛隻拖曳石蔗輪轉動榨出蔗汁，該兩只石蔗輪大致保存完整。
2.臺灣早期製糖大多位於糖廍進行，糖廍大致可分為「壓榨室」和「熬糖屋」，壓榨室內即會配備甘蔗車。通常會以牛拉動蔗輪，驅牛繞圈弋引石輪以榨取甘蔗汁，汁液流入下方石盤後再送熬糖屋熬煮。
參考資料:1.江韶瑩等撰稿，2009。臺灣民俗文物辭彙類編，頁：166。南投：國史館台灣文獻館。
2.甘蔗車，文化部國家文化資料庫，http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=13714（瀏覽日期：2019/05/23）。
編目者:委託編目-社團法人臺灣歷史學會B
編目日期:2019/11/15