典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:33.2 x 32.8 x 23cm

歷史分期:1895-1945（日本時代）,1945-（二戰後）

類別一:器物類,飲食用具,加工保存

創作者/製造者:不詳

製造地:不詳

關鍵詞:舂臼、石舂臼、石精臼、春臼仔、研磨

文物描述:1.本件以石頭鑿成圓筒式造型，作為人工持杵搗擊使用。周徑上寬下窄，底座雖較窄，重心仍然穩定。中間為一個半圓形的深坑凹槽，用以盛裝欲舂搗碎的物材，頂部口緣鑿有一圈方整隆起的結構，目的是為避免舂搗時物材外洩。因經久使用與年代久遠，口緣與凹槽處有明顯敲擊磨損的痕跡以及些許的破損，整體有明顯的粗糙感與些微泥塵沾污。
2. 此類小型的石舂臼主要是用來舂米製成粉麩或是「土豆麩」（花生粉）、蒜頭、檳榔等，也可用來舂搗青草藥。舂臼是臺灣早年農業社會常見的食材加工器具，小型的石舂臼至今仍繼續有在中藥房或廚房裡被使用著。

參考資料:1.臺灣大百科全書，
http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=13717（瀏覽日期：2019/09/25）。
2.簡榮聰，1992。臺灣傳統農村生活與文物。南投市：臺灣省文獻會。

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編目日期:2019/12/17