典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2002.012.0038
尺寸:15.2 x 22.1 x 0.6cm
歷史分期: 1912-1926(日本時代-大正時期)
準確日期:1915/03/30~1915/03/30
類別一:圖書文獻類,書籍,產業
創作者/製造者:臺灣總督府民政部殖產局
製造地:臺北
關鍵詞:茶葉、殖產
文物描述:1.本物件是臺灣總督府民政部殖產局於大正4年(1915)3月30日出版的《臺灣茶業一班》,印刷單位為位於臺北城內的小塚印刷工廠。該書大致上保存良好,內頁清楚,唯附著髒污與黃斑,整本書以日文書寫,並搭配數個相對應表格及些許圖表。
2.此本專書主要是講述臺灣茶業的概況,從臺灣的的氣候與土質開始論述,並以此切入臺灣適合哪一些品種的茶葉、其栽種法又是如何,之後根據臺灣的茶葉,如包種茶、紅茶、烏龍茶、綠茶等,一一講述其製造方式,並且列舉相對應的產地及特徵。除了上述關於茶葉的生態外,後面章節也提及與其息息相關的生產者與仲買者、運搬及包裝、茶香製造等周邊。而在最後的附錄,共收錄了茶的輸入與輸出、移入移出等統計表。
編目者:委託編目-社團法人臺灣歷史學會09
編目日期:2020/06/30