典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:28.2 x 9 x 2.8cm

歷史分期:1683-1895（清代）,1895-1945（日本時代）,1945-（二戰後）

類別一:器物類,飲食用具,模具

創作者/製造者:不詳

製造地:臺南

關鍵詞:九豬十六羊、拜天公

文物描述:酒瓶形單面雕臥豬紋帶柄糕粿印，印模陰雕一隻側身躺臥狀的豬，可用來製作糕或粿。此種印模應是製作農曆三月二十九日祭拜太陽公生的「九豬十六羊」，推測應源自臺南地區，為臺南地區獨特的傳統祭祀牲禮。根據學者何培夫的研究，現今僅剩臺南地區還少數保留「九豬十六羊」祭拜太陽公的儀式。由於九為陽數之極，「豬」與「朱」同音，與太陽同義，被隱喻為「朱明」；十六羊指的是明代開國以來的第十六位皇帝，也就是明思宗（崇禎皇帝）。因此「九豬十六羊」的祭拜乃是假借祝賀太陽公來緬懷明宗室，祈求反清復明。

參考資料:1. 何培夫，1997。府城文物傳奇。台南：台南市政府。
2. 簡榮聰，1999。臺灣粿印藝術─臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化。臺北：漢光文化。
3. 張尊禎，2013。百年糕餅風華再現─老師傅珍藏木模技藝大公開。臺北：北市糕餅商業同業公會。

編目者:委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期:2018/12/09