典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2004.028.0999
尺寸:45 x 30.5cm
歷史分期:1895-1945（日本時代）
類別一:器物類,商業財產,廣告與商標
創作者/製造者:味之素株式會社
製造地:日本東京
關鍵詞:味素、調味料
文物描述:1.本件味之素雙面廣告鐵牌通身以鐵片製作，作雙面琺瑯彩色印刷，一面呈淡紅色，一面呈黑紅色，雙面中段處帶有1道垂直的顏料剝落痕跡，表面帶有褐色鏽痕，頂端帶有2個吊掛孔，鐵牌中央處同樣帶有2個圓孔，呈長45公分，寬30.5公分之橫式長方形廣告吊牌。雙面皆作相同版面設計，以白色為底色，版面內以紅色印刷有蓋之碗公造型。碗蓋部分中央處橫書「鮮味之元素」字樣，下端碗身部分，中央處印有大字「味の素」，下端為「東京大阪鈴木商店股份公司」。
2.本件雙面廣告鐵牌主要掛置於雜貨店等商品販售處，具有廣告宣傳效果，掛置時多作凸出於壁面的吊掛看板，使其雙面皆具廣告效果。
參考資料:陳柔縉，2015。廣告表示：╴╴╴。老牌子．時髦貨．推銷術，從日本時代廣告看見台灣的摩登生活。臺北︰麥田出版。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2019/12/31