典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2004.028.1159
尺寸:25.7 x 26 x 18.9cm
歷史分期:1895-1945（日本時代）
類別一:器物類,飲食用具,調理烹飪
創作者/製造者:不詳
製造地:臺灣
關鍵詞:炊煮、灶、爐
文物描述:1.本件磚燒烘爐以紅磚土壓模塑形，採素燒製成，表面呈紅灰色澤，並帶有黑色落灰與火焰燻黑痕跡。外形作上寬下窄之圓形長桶狀，口緣外侈其邊緣略帶方形唇，並設計有三道等距突起的方形擱墊，方便放置煮食用盛器。另於接近口緣處正面挖有左右對稱的三角形通風孔，器身底緣處正面則開有橫向長方形通風孔，可調節空氣對流的多寡。爐內中段處設製帶有等距圓形透孔的墊片，作置炭架使用。
2.烘爐主要燃料為炭，可視為小型的灶，具有炊煮、燒水、煎藥等功能。又因體型小，可以隨意搬動，具有便利性。烘爐多以紅土素燒，作工簡單價錢便宜，為臺灣早期非常普遍的生活用器。
參考資料:烘爐，臺灣民俗文物辭典。http://dict.th.gov.tw/term/view/393（瀏覽日期：2020/06/19）。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司C
編目日期:2020/10/19