典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:5.1 x 5.1 x 14cm

歷史分期:1945-（二戰後）

類別一:器物類,飲食用具,飲食用具

創作者/製造者:味全食品工業股份有限公司

製造地:臺灣

關鍵詞:營養飲品、鮮奶

文物描述:1.此件玻璃牛奶瓶由透明玻璃製成，長約5.1公分，寬約5.1公分，高約14公分。瓶口寬廣微成倒梯形，溜肩，連至瓶身後成四面柱狀至瓶底。瓶身正面印有深藍標誌與文字，標誌為五個排列的圓形，是味全公司的標誌，下有「新鮮營養」與「味全牛乳」的字樣，「味全牛乳」兩側有垂直線條裝飾；背面有「wei·chuang」與「MILK KING」的字樣。側面靠瓶底位置壓有「180cc」的字樣，另一面靠瓶底位置壓有菱形小符號，兩側各有數字字樣，但模糊難以辨識。瓶底部有白色標籤貼，上面用黑筆寫著「7/13TE之」。瓶身上半部有一圈髒污痕跡。
2.臺灣在早期民生用器具多由陶、瓷製成，直到日治時期受總督府西化、現代化的影響下，引進與開發玻璃產業，玻璃製的日常用品才漸普及於社會大眾。而牛奶玻璃瓶的出現也與當時的興盛的牛乳飲用風氣有關，十九世紀下半葉，歐美地區的牛乳飲用人口快速增加，於是有鮮乳的商業化銷售，這項風氣也隨著殖民經濟擴張至東亞與南亞地區。在日治時代，牛乳、乳酪、奶油等引入臺灣，也漸開啟了臺人飲用新鮮牛乳的習慣。

參考資料:1.童怡婷，2010。臺灣日治時期玻璃製品在漢人生活中運用之研究。臺北：國立臺北大學民俗藝術研究所碩士論文。
2.陳玉箴，2015。營養論述與殖民統治：日治時期臺灣的乳品生產與消費，臺灣師大歷史學報，54：95-148。

編目者:委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期:2019/12/17