典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2006.009.0027
尺寸:16 x 33.7 x 3.6cm
歷史分期:1683-1895（清代）,1895-1945（日本時代）,1945-（二戰後）
類別一:器物類,飲食用具,模具
創作者/製造者:協勝
製造地:不詳
關鍵詞:餅模、中秋月餅
文物描述:酒瓶形單面雕椰樹紋帶柄餅印。印模中央陰雕一方形，外緣以20個圓弧狀構成花邊，中央刻有椰子樹、夕陽、浮雲、海鳥、風帆船等紋飾，整體構成一幅海邊日落的優閒場景，中間下方刻有「協勝」兩字，推測為店舖名，亦可能是用來製作椰子口味的糕餅。方形餅模較常見於臺灣南部地區。
參考資料:1. 簡榮聰，1999。臺灣粿印藝術─臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化。臺北：漢光文化。
2. 張尊禎，2013。百年糕餅風華再現─老師傅珍藏木模技藝大公開。臺北：北市糕餅商業同業公會。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2018/12/09