典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2006.009.0031
尺寸:29.7 x 8.2 x 3.2cm
歷史分期:1683-1895（清代）,1895-1945（日本時代）,1945-（二戰後）
類別一:器物類,飲食用具,模具
創作者/製造者:協勝
製造地:不詳
關鍵詞:糕仔粒、協勝
文物描述:長條板單面陰雕三十三枚糕印模。用於製作年節期間紅白兩色的糕仔粒，一次可製作三十三顆，可見製作出來的糕點體積相當精緻小巧。印模型制有葫蘆、仙桃、梅花、菊花、柿蒂等。此模具背後有「協勝」字樣，應為店舖名，故此物原屬糕餅店家所有，用於製作年節與生命禮俗時所需糕品。其磨損情況相當嚴重且有變形情況，可見使用的頻繁度或者年代之久遠。此種糕仔粒象徵古代的碎銀，有財富高昇寓意，也符合了吃甜甜大賺錢的俗諺之意。
參考資料:1. 簡榮聰，1999。臺灣粿印藝術─臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化。臺北：漢光文化。
2. 張尊禎，2013。百年糕餅風華再現─老師傅珍藏木模技藝大公開。臺北：北市糕餅商業同業公會。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2018/12/09