典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2006.009.0033
尺寸:38.4 x 7.3 x 2.9cm
歷史分期:1945-(二戰後)
類別一:器物類,飲食用具,模具
創作者/製造者:協勝
製造地:不詳
關鍵詞:糕仔包、協勝、長方錠糕印
文物描述:長條板單面陰雕八枚長方錠糕印模。一次可壓印八枚長方錠糕仔,用於製作年節祭祀時象徵古代銀子的糕仔包。糕印中間突出的造型結構是長方錠糕印特有的形制。印模面有些許經使用所造成的敲擊磨損痕跡。印紋由右至左,第一枚刻鳳梨紋,第二枚刻店家名稱「協勝」,第三枚刻花草紋,第四枚刻鳳梨紋,第五枚刻米字紋,第六枚刻花草紋,第七枚刻鳳梨紋,第八枚刻稻穗紋。除了店家名稱外,圖案紋飾都是傳統糕印模常見的紋飾,象徵興旺、豐收、吉祥等意。
參考資料:1. 簡榮聰,1999。臺灣粿印藝術─臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化。臺北:漢光文化。
2. 張尊禎,2013。百年糕餅風華再現─老師傅珍藏木模技藝大公開。臺北:北市糕餅商業同業公會。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2018/12/09