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糊刀

登錄號:20080520656000的圖片(20080520656000_A001.jpg)，第1張，共1張

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文物分類:器物類\生活衣飾與用品

材質:木質

尺寸:長:26.6 x 寬:3.5cm

取得方式:捐贈

藏品描述:木製的糊刀，紅色漆面，分為刀身與柄部兩個部分，刀身為平板狀，刀尖部分略微彎曲成圓頭狀，柄部向下些微彎曲，成拱形。糊刀常見於烹飪的製程中，用於將醬料、糊狀物抹平於食物的表面。

登錄號:20080520656000

典藏單位:臺南市政府文化局

管理單位:臺南市立博物館

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