文物分類:器物類\飲食用具
材質:木質
尺寸:長:44.8 x 寬:7.8 x 高:2.4cm
取得方式:捐贈
藏品描述:木製的無柄長條板單面陰刻方勝紋糕印,木頭原色,共有四個菱形餅印刻於長條木板上,四個糕印接陰刻出深的菱形圖案,而形狀中央留有一塊較小浮凸的菱形平面,周圍有一條菱形陰刻線圍繞,中央刻有圖樣,最左邊的餅印中央刻有「合味香」三字,可能為店舖名稱,另外三個糕印亦刻有圖樣,但圖片解析度低難以辨識。
臺灣傳統的習俗中,糕印與餅印時常混淆不清,實際上,糕印也可拿來製餅,兩者可以相互混用,糕印是閩南河洛人的稱呼,糕印分為木質糕印、陶質糕印、金屬糕印三種,其中以木質糕印最為常見,型態非常多樣,分為有柄、無柄,或是各類形狀不同的糕印,面上紋樣也非常多種,以配合不同節慶運用。
登錄號:20080520700000
管理單位:臺南市立博物館
典藏單位:臺南市政府文化局