典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2010.003.0413
尺寸:19.9 x 17.1 x 13.5cm
歷史分期:1945-(二戰後)
類別一:器物類,飲食用具,調理烹飪
創作者/製造者:不詳
製造地:臺灣
關鍵詞:狗母鍋、燉煮器、砂鍋
文物描述:1. 紅陶素燒燉鍋胎土成磚紅色,胎質較粗糙,手拉成形,器形較不平整,素面無上釉。平口,方唇,頸部內縮,圓腹,平底。頸部一端帶有粗短的握把,握把中央略為凹陷,方便拿取使用。附蓋,蓋子頂部平坦,中央黏小土條作為握鈕。下擺呈斜直線,斜壁略作弦紋裝飾。蓋子整體大致呈平頂、方折的金字塔狀,底緣圓弧。
2. 從外觀以及製作手法判斷,此類型鍋「狗母鍋」十分相似,基本外觀相同,唯本件作品帶有一握把。「狗母鍋」是一種烹煮用的陶鍋,一般用來煮飯或是燉煮肉品,可以直接放在火源上使用,性質上很像砂鍋。
參考資料:陳新上,2002。阿嬤硘仔思想起:館藏台灣日用陶瓷。臺北:臺北縣立鶯歌陶瓷博物館。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2019/12/17