典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2010.014.0073
尺寸:13.1 x 18.9 x 0.5cm
外文名稱:臺灣塩
歷史分期: 1895-1912（日本時代-明治時期）
準確日期:1903/03/20~1903/03/20
年代描述:1903年
類別一:圖書文獻類,書籍,產業
創作者/製造者:佐佐木要一
製造地:日本名古屋
關鍵詞:食鹽
文物描述:本物件為佐佐木要一編《臺灣鹽》第壹號，由臺灣官鹽專賣所之小栗商店、神戶支店、東京出張所發行。最前方有第五回內國勸業博覽會正門照片、營業主小栗富治郎照片等，內容介紹臺灣食鹽的特色、臺灣食鹽的鹽分及其效用、臺灣食鹽粉碎鹽、臺灣食鹽再製鹽，以及臺灣鹽醬油的使用成績等。
編目者:委託編目-社團法人臺灣歷史學會B
編目日期:2020/01/15