文物分類:器物類\產業
材質:石質
尺寸:長:12 x 寬:9cm
藏品描述:石質臼，中央有半圓球形的凹槽，用來盛裝物品。未有刻文與圖樣。出自水堀頭-96遺址。
臼杵為穀類食物加工過程中的基礎工具。最早以掘地為凹槽作為臼，木柱為杵，以人力搗鼓穀物。自新石器時代開始使用石質杵臼。臺灣由於石材取得容易與製造價格便宜的特質，石質製品常見於民間日常生活。石臼有大小不同的形制，如大型的腳踏精臼、中小型石臼，因應使用者的需求與經濟能力而有所不同。
登錄號:20100700138
典藏單位:臺南市政府文化局
管理單位:倒風內海故事館